Domaine Sangouard-Guyot – Ancestral 2014 – Pouilly-Fuissé

Le nez est fruité et relativement élégant. On y retrouve des notes de beurre, de fruits jaunes et de fines pointes de kumquat associées à de discrètes touches de brioche et de citron/orange. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la gourmandise, une jolie fraicheur (en milieu de bouche), de la suavité ainsi qu’une trame fraiche. En bouche ce vin exprime des notes de fruits jaunes associées à des touches d’ananas, d’agrumes frais (citron, clémentine) ainsi qu’à une pointe de mangue, de raisin frais ainsi qu’à de très fines notes de brioche au beurre en fin de bouche. Bonne longueur.