Le vin présente une couleur rubis profond. Le nez est dense et épicé, révélant des nuances de cerises noires et de mûres juteuses, soutenues par de riches notes de cacao, de chocolat noir, d’épices douces et de bois noble. La bouche offre une concentration intense, une richesse de corps et des tanins suaves et veloutés. Des notes de cerises noires mûres et surmûries s’entremêlent avec des nuances d’épices de Noël et de chocolat. Un vin audacieux et puissant qui garde encore la fraîcheur et la délicatesse. Finale longue, juteuse et épicée.
Domaine Saint Vincent – Cuvée Saint-Pierre Rouge 2016 – Vinsobres
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 12/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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