Domaine Saint-Marc – Clos des Avaux 2012- Beaune 1er Cru

Le nez est fruité, élégant et charmeur. On y retrouve des notes de prune juteuse et de cerise noire associées à de fines pointes de cassis, d’épices ainsi qu’à une très discrète pointe de chocolat et de vanille. La bouche est fruitée, minérale, élégante, racée, charnue et offre une jolie trame acide, de la gourmandise ainsi que de l’onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de crème de mûre et de myrtille associées à de fines notes de cerise, de crème de framboise ainsi qu’à des pointes de chocolat, de boisé toasté et à une discrète pointe de vanille. Bonne longueur.