Le nez est floral et offre un côté variétal, de la concentration aromatique ainsi qu’une certaine puissance. Le vin gagne a être carafé. On y retrouve des notes de fleurs, de feuille de tomate et plus légèrement de litchi frais associées à de fines touches de sève fraiche. La bouche est joliment fraiche, ronde et offre du gras ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de litchi, de pomme verte et plus légèrement de quénette associées à des touches florales ainsi qu’à une pointe de bourgeon et à de fines pointes d’olivier. Une fine pointe d’amande fraiche en fin de bouche. Bonne longueur.
Domaine Saint Antonin – Leuzet 2023 – Vin de France
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2024
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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