Domaine Ruet – Cuvée Vieilles Vignes 2015 – Brouilly

Le nez est fruité et finement concentré. On y retrouve des notes de cassis, de mûre et de fines notes de fruits rouges écrasées (fraise, framboise) associées à de discrètes pointes de réglisse et de fleurs. La bouche est fruitée, fine, fluide, minérale et offre une fine fraicheur ainsi qu’un joli fruité juteux. En bouche ce vin exprime des notes de fraise charnue, de framboise et de fines notes de prune Quetsche, de mûre associées à des pointes de myrtille, de réglisse ainsi qu’à une discrète pointe d’aubépine, de tabac et à une imperceptible pointe de boisé. Les tannins sont fins, bien menés et un peu jeunes. Bonne longueur et persistance.