Domaine Roger Belland – Santenay Comme-Dessus 2023 – AOC Santenay

Le vin a une couleur paille brillante. Le premier nez est frais, fruité, floral avec des notes de tiare tahiti et de mangue fraiche. On perçoit une pointe de beurre, de menthe ainsi que de pêche jaune juteuse. Le second nez s’ouvre avec une petite minéralité racée ainsi que des pointes de citron jaune. La bouche est fraiche, mentholée presque à l’attaque avec des notes de pomme, de citron jaune mûr juteux et de pêche jaune. On a une belle salinité salivante jusqu’en finale. L’acidité est rafraichissante. On perçoit des notes d’amande, de citron juteux ainsi que de beurré toasté léger sur la fin de bouche.