Domaine Roger Belland – Puligny-Montrachet Les Champs-Gains 1er Cru 2023 – AOC Puligny-Montrachet Premier Cru

Le vin a une couleur paille pale brillante. Le premier nez est frais et fin avec des notes de zeste de citron vert et de citron jaune juteux. On a une certaine rondeur avec des fines touches de pêche jaune. On perçoit un peu de toast, de beurre et de sève de pin. Le second nez s’ouvre avec une fraicheur minérale et des notes d’agrumes. La bouche est fraiche, fruitée, ronde à l’attaque avec de la fraicheur minérale presque mentholée. On a des notes de citron jaune mûr, de pêche jaune juteuse et de beurre frais. On a une petite salinité salivante en fin de bouche avec une pointe de fleur de citronnier. C’est délicat, cristallin.