Domaine Roger Belland – Les Champs-Gains 2017 – Puligny-Montrachet 1er Cru

Le nez est élégant, fin, racé, harmonieux, délicat et offre une jolie finesse du grain ainsi qu’une fine intensité. On y retrouve des notes de coing juteux, d’agrumes séchés et plus légèrement de zestes associées à de fines touches de mirabelle, de pomme chaude, de minéralité racée, d’épices douces ainsi qu’à de discrètes pointes de cire d’abeille. La bouche est fruitée, élégante, gourmande et offre une jolie définition, de l’onctuosité ainsi qu’une jolie finesse, délicatesse et suavité. En bouche ce vin exprime des notes de coing charnu/juteux, de pomme jaune charnue/juteuse et plus légèrement de mirabelle charnue/juteuse associées à de fines touches d’agrumes ainsi qu’à de très fines pointes de fleurs, de vanille/beurre et de toasté/amande toastée. Jolie gourmandise !