Domaine Roger Belland – Gravières 2020 – Santenay, Premier Cru

Le nez est frais, racé, précise et offre de la tension, une jolie gourmandise, de la finesse dans son intensité ainsi qu’un joli grain racé, fin et puissant. On y retrouve des notes de mûre de Boysen éclatante, de fraise des bois éclatante et plus légèrement de réglisse associées à des touches de petits fruits écrasés ainsi qu’à des pointes de poivre, de minéralité racée et à une subtile pointe de muscade. La bouche est fraiche, minérale, équilibrée et offre de la gourmandise, de l’harmonie, de la délicatesse, du soyeux, de la plénitude ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de cassis pulpeux, de cerise griotte et plus légèrement de violette associées à des touches de badiane, de moka, de minéralité racée ainsi qu’à une discrète pointe de tabac blond frais.