Domaine Roger Belland 2018 – Volnay-Santenots Premier Cru

Le nez est fruité, élégant et offre de la fraicheur, une fine concentration/puissance ainsi qu’une très fine richesse/gourmandise. On y retrouve des notes de cerise charnue, de myrtille et plus légèrement de prune associées à des touches de lilas, de lys ainsi qu’à de discrètes pointes de thé et de muscade/épices. La bouche est fruitée, élégante et offre de la gourmandise, une jolie définition, de la crémosité ainsi que de la fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire charnue, de prune et plus légèrement de framboise associées à des touches de violette, de lilas, de lys ainsi qu’à des pointes de petits fruits bleus et à des pointes de vanille. Les tannins sont fins et élégants. De discrètes pointes d’amande toasté et de chocolat sur la persistance. Un joli vin !