Domaine Roger Belland 2017 – Volnay-Santenots, 1er Cru

Le nez est élégant, racé et offre de la finesse ainsi qu’une fine puissance. On y retrouve des notes de violette, de mûre sauvage charnu et plus légèrement de prune associées à de petites touches de fraise des bois, à des pointes de poivre de Sichuan ainsi qu’à de petites pointes de violette/lys, de minéralité racée et à de discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, minérale, équilibrée, harmonieuse, élégante et offre une bonne définition, une fine jutosité, une jolie précision, une jolie structure, une belle finesse du grain, de la générosité ainsi qu’une matière finement onctueuse et gourmande. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire mûre, de prune noire charnue et plus légèrement de framboise charnue associées à de petites touches de mûre charnue, de bleuet/violette ainsi qu’à de discrètes pointes de chocolat, de toasté, de poivre de Sichuan, de graphite, de tabac et à de discrètes pointes de d’amande mûre. Les tannins sont élégants. Bonne longueur. Un vin racé et fin. Un joli vin !