Domaine Rijckaert – Les Crays vers Vaux 2016 – Mâcon-Lugny

Le nez est fruité, racé et offre de l’élégance ainsi qu’une fine complexité. On y retrouve des notes de pêche charnue, de poire écrasée et plus légèrement de coing associées à de petites touches de vanille ainsi qu’à de discrètes pointes d’agrumes, de fleurs, de minéralité racée et à une imperceptible pointe de coing. La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée, élégante, racée, bien définie et offre une jolie trame acide, une jolie rondeur, une fine suavité, une petite tension ainsi qu’une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de citron juteux, de pêche croquante et plus légèrement de pomme associées à des touches de quénette, de zestes ainsi qu’à de discrètes pointes de minéralité racée et à une imperceptible pointe de cire d’abeille (en fond). Bonne longueur.