Domaine Richeaume 2018 – IGP Méditerranée

(100% Carignan) Le nez est racé et offre une fine richesse et une fine puissance. On y retrouve des notes de prune bleue croquante, de mûre et plus légèrement de petits fruits bleus associées à de fines touches de framboise sauvage ainsi qu’à de très fines pointes de garrigue, de rose, de muscade et à de très discrètes pointes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise, une fine tension, une petite minéralité ainsi qu’un joli fruit pulpeux/juteux. En bouche ce vin exprime des notes de mûre pulpeuse/juteuse, de cassis et plus légèrement de framboise sauvage associées à des touches de petits fruits bleus juteux ainsi qu’à de fines pointes de cerise, de garrigue, d’olivier, à une très discrète pointe de sens de la place et de muscade/épices.