Le nez révèle des notes de mûre écrasée et de prune écrasée associées à de fines notes de myrtille, de fruits rouges, de réglisse ainsi qu’à de fines notes d’épices. La bouche est fruitée, équilibrée, finement charnue et offre une trame minérale ainsi que du gras. En bouche ce vin exprime des notes de prune Quetsche charnue et de fines notes de myrtille associées à des pointes de baies rouges, de fruits rouges ainsi qu’à une discrète pointe d’aubépine, de zan et de chocolat. Présence d’une fine note de boisé/caramélisé en fin de bouche.
Domaine Richard Rottiers 2015 – Moulin-à-Vent
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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