Le nez est aromatique et racé. On y retrouve des notes de mûre, de rose et de violette associées à de fines touches de prune, de fraise, de zan ainsi qu’à une très discrète pointe de poivre de Sichuan et à une imperceptible pointe de toasté. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une fine trame acide, une bonne jutosité ainsi qu’une bonne minéralité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse, de cassis, de baies rouges et de fines touches de cerise associées à une subtile pointe de prune, de violette/rose, de bourgeon de cassis ainsi qu’à de fines/discrètes pointes de toasté. Les tannins sont bien menés et légèrement fermes. Bonne longueur.
Domaine Rebourgeon-Mure 2016 – Pommard
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2018/02
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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