Domaine Raimbault-Pineau – Les Lumeaux 2018 – Pouilly-Fumé

Le nez est fruité, frais, élégant, bien mené et offre une pureté aromatique. On y retrouve des notes de zestes de citron, de minéralité racée et plus légèrement de mandarine fraiche associées à de fines touches de pomme verte fraiche, d’abricot frais ainsi qu’à une très discrète pointe de chèvrefeuille. La bouche est fruitée, élégante, équilibrée et offre une jolie définition, de la gourmandise ainsi qu’une finesse du grain. En bouche ce vin exprime des notes de pomme charnue/juteuse, de litchi, de mandarine fraiche et plus légèrement de kumquat frais, de citron associées à des touches de calcaire, de silex ainsi qu’à une très discrète pointe de quénette.