Le nez est fruité, gourmand et offre une petite puissance ainsi que de la fraicheur. On y retrouve des notes de poire charnue, de nectarine charnue et plus légèrement de litchi juteux/frais associées à des touches de citron, de zestes ainsi qu’à de fines pointes de fleurs de pêche et de mésocarpe. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la tension et de la droiture. En bouche ce vin exprime des notes de poire charnue, de nectarine écrasée et plus légèrement de litchi associées à de fines touches de pêche, de citron ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs de pêche. Bonne longueur.
Domaine Raimbault-Pineau 2019 – Pouilly-Fumé
Note (Score): 16.25+/20
Note (Score): 93/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2020
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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