Le nez est vibrant, herbeux, mentholé révélant des notes d’herbe fraîchement coupée, de groseille à maquereau, de poivron, d’asperge, de pois verts avec une touche de poudre à canon et de silex. La bouche est fraîche, juteuse avec beaucoup d’acidité piquante et une agréable note mentholée rafraîchissante. Le vin présente des nuances de lime, de citron, de pommes vertes, de sauge et de piment jalapeño. La finale est rafraîchissante et agréable.
Domaine Philippe Raimbault Les Godons Sancerre 2021
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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