Le nez est un peu retenu avec des nuances subtiles d’herbe verte, des notes fumées et de silex, de citron vert et de citron. La bouche est juteuse, vibrante avec une acidité croquante et une bonne tension. Elle révèle des notes de pommes vertes, de bonbons de poire, de groseilles à maquereau, de fruits de la passion avec une touche de pierres humides et de poudre à canon. La finale est longue et agréable.
Domaine Philippe Raimbault Apud Sariacum Sancerre 2021
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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