Domaine Petitjean 2019 – Bourgogne Côtes d’Auxerre 

Le nez est frais, fruité et offre un très fin côté variétal. On y retrouve des notes de mûre charnue, de framboise et plus légèrement de bleuet associées à des touches de feuille de framboisier, de lilas, de minéralité racée ainsi qu’à une très discrète pointe de noix de muscade. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une petite fraicheur, du gras, une fine tension ainsi qu’une trame minérale. En bouche ce vin exprime des notes de prune pulpeuse/fraiche, de mûre juteuse et plus légèrement de framboise juteuse/fraiche associées à des touches de violette, de rose, à de fines pointes de lilas frais ainsi qu’à de très discrètes pointes de noix de muscade fraiche et de chocolat.