Domaine Patrick Miolane 2017 – Puligny-Montrachet

Le nez est aromatique, élégant, racé, fin et offre une fine puissance/concentration. On y retrouve des notes de citron mûr, de zestes mûrs de citron vert et plus légèrement de pêche de vigne associées à de fines touches de kumquat juteux ainsi qu’à de très discrètes pointes de fleurs blanches et à une imperceptible pointe de toastée. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée, racée, précise/claire et offre une bonne définition, de la gourmandise, de la jutosité, de l’élégance, de la souplesse ainsi qu’une très fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de citron mûr, de pêche de vigne mûre/juteuse et plus légèrement de poire mûre/juteuse associées à de fines pointes de fruits exotiques ainsi qu’à une pointe de zestes de citron vert et à de très discrètes pointes de minéralité racée. Bonne longueur.