Le nez est fruité, juteux et offre un petit côté gourmand. On y retrouve des notes de prune, de mûre juteuse et de fines notes de petites baies associées à de fines pointes de fleurs sauvages et à des pointes d’épices. La bouche est fruitée, délicate, gourmande, fine, aérienne et offre une jolie trame acide, une jolie gourmandise et de la tension. En bouche ce vin exprime des notes de prune juteuse, de mûre, de groseille et de fines notes de fraise gariguette croquante associées à une discrète pointe de boisé toasté/chocolaté. Les tannins sont fins et bien menés. Bonne longueur et persistance.
Domaine Nicolas Boudeau – Grain d’expression – La Grume 2014 – Brouilly
Note (Score): 16+/20
Note (Score): 92-93/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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