Domaine Mosnier – Côte de Léchet 2018 – Chablis Premier Cru

Le nez est racé, finement serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de coing, de petits agrumes juteux et plus légèrement de chêne associées à de fines touches d’épices et à une pointe de clou de girofle. La bouche est fruitée, équilibrée et offre une trame juteuse/acidulée, de la tension, de la précision ainsi qu’une petite droiture finement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de mirabelle juteuse/acidulée, de coing et plus légèrement de petits fruits jaunes associées à de fines touches de litchi ainsi qu’à une discrète pointe de quénette, à de fines pointes de toasté/chêne, d’amande toastée et à une imperceptible pointe de clou de girofle.