Domaine Mongeard- Mugneret – Vieille Vigne 2020 – Fixin

Le nez est frais avec une fine droiture et une petite intensité. Il y a une jolie définition, un côté aérien de la fraîcheur et un fin côté crémeux. La bouche est fruitée avec de la fraîcheur et de la minéralité. Il y a de l’élégance et une jolie définition avec une trame acidulée et un fin croquant. On a des notes de cerises juteuses et pulpeuses, de prunes rouges éclatantes et plus légèrement de violettes associées à des touches de cassis crémeux ainsi qu’à de fines pointes de framboises fraîches, de minéralité racée, de lilas et de rose ainsi qu’à de fines notes de noisettes et de chocolat.