Le nez est fruité et offre une minéralité racée ainsi qu’un grain très finement serré. On y retrouve des notes de cerise, de prune et de mûre associées à des touches de bâton de réglisse, de muscade/épices ainsi qu’à une très discrète pointe d’éclats de fève de cacao (en fond). La bouche est fruitée, juteuse, équilibrée et offre une trame acidulée, une fine suavité, de la minéralité, une bonne guideline, de la précision ainsi qu’une bonne définition. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de mûre et plus légèrement de prune croquante associées à de fines touches de fruits rouges/baies rouges croquantes ainsi qu’à de fines pointes de réglisse, de muscade et à une très discrète pointe de fève de cacao. Bonne longueur.
Domaine Michel Gros 2016 – Nuits Saint Georges
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 01/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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