Domaine les Caizergues – Les Magnarelles 2024 – AOP Languedoc

(Mise le 09/01/2025) Le premier nez est intense et fruité. On a des notes de fruits du verger tels que la pêche jaune et le brugnon. On perçoit également une touche de pamplemousse rose ainsi que de litchi. Le second nez s’ouvre sur une pointe de minéralité smoky. La bouche est acidulée dès l’attaque avec des notes de pamplemousse rose, de citron jaune ainsi que de pêche blanche. On perçoit une légère salinité qui se poursuit dans une finale astringente donnant du dynamisme et de la dimension à la dégustation. La fin de bouche est fruitée et acidulée avec du citron bien mûr et de la mangue.