Le nez est fruité, frais et relativement intense. Il révèle des notes de citron associées à de légères notes de citron vert ainsi qu’à des pointes de zestes de citron vert, d’ananas, d’amande ainsi qu’à une discrète note de fleurs. La bouche est fruitée, relativement grasse, ample et offre une petite suavité. L’effervescence est bien menée et élégante. En bouche ce Crémant exprime des notes de citron et de mandarine associées à de fines notes d’ananas ainsi qu’à une touche de pomme et à une très discrète note de brioche.
Domaine Léon Boesch – Zéro – Crémant d’Alsace
Note (Score): 15.75/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Pétillant (Sparkling)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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