Domaine Le Virolys – Quintaine 2017 – Viré-Clessé

Le nez est fruité, frais et offre de la minéralité, une très fine richesse ainsi qu’une fine profondeur. On y retrouve des notes de coing, de nectarine charnue et plus légèrement de litchi associées à de très fines pointes de fleurs, de poire, de pierre à fusil ainsi qu’à d’imperceptibles pointes de fleurs d’amandier et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, joliment menée, bien définie ainsi qu’une trame acidulée. En bouche ce vin exprime des notes de nectarine écrasée, de poire charnue et de litchi associées à de très fines pointes de fleurs, de minéralité, d’agrumes et d’amande fraiche. Bonne longueur.