Le nez est fruité, gourmand et offre de l’élégance. On y retrouve des notes de fraise, de cerise, de framboise et de fines notes de cassis associées à une discrète pointe de zan, de toasté ainsi qu’à une imperceptible pointe de champignon (en fond). La bouche est fruitée, équilibrée, joliment gourmande et offre de la finesse, de la suavité, une fine trame juteuse, une bonne structure ainsi qu’une minéralité racée. En bouche ce vin exprime des notes de framboise, de fraise écrasée et de mûre associées à de fines/discrètes touches de groseille écrasée, de boisé toasté, d’épices douces ainsi qu’à une très discrète pointe de cardamone et à une imperceptible pointe de champignon en fond. Les tannins sont bien menés. Bonne longueur et belle persistance.
Domaine Laporte – Les Grandmontains 2014 – Sancerre
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/09
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Bio
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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