Domaine La Suffrene – La Paluns 2019 – Côtes de Provence

Le nez offre une petite puissance, une fine fraicheur et de la concentration. On y retrouve des notes de mandarine juteuse/mûre, de framboise pulpeuse et plus légèrement de petits fruits blancs écrasés associées à de fines touches de litchi, à une discrète pointe de citron, à une imperceptible pointe de rose et d’épices. La bouche est fruitée, fraiche, minérale, équilibrée et offre une trame juteuse/finement acidulée, de la gourmandise, une fine tension, une bonne fraicheur ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de framboise acidulée, de litchi et plus légèrement de fruits blancs écrasés associées à de fines touches de citron, à une subtile pointe d’abricot et de pétale de rose. Bonne longueur.