Le nez est plein et un peu discret. On y retrouve des notes de foin, de coing et de petits fruits jaunes associées à une pointe d’agrumes, d’amande ainsi qu’à de fines notes de poivre gris et de boisé. La bouche est fruitée, relativement gourmande, suave et offre du gras. En bouche ce vin exprime des notes de citron, de nectarine et de petits fruits jaunes (mangue, mirabelle) associées à de fines notes d’agrumes (clémentine, citron) ainsi qu’à une pointe d’épices et de boisé.
Domaine Jolly et Fils 2014 – Chablis
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2016/04
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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