Le nez est fruité, bien mené et offre une fine gourmandise. On y retrouve des notes de citron mûr, de pêche mûr et plus légèrement de pomme verte croquante associées à de fines pointes de petits fruits jaunes et à une très discrète pointe beurrée. La bouche est fruitée, équilibrée et offre de la rondeur, de la suavité, du gras, de la gourmandise ainsi qu’une trame finement acidulée et très discrètement serrée. En bouche ce vin exprime des notes de pêche blanche mûre/charnue, de pomme mûre/charnue et plus légèrement d’agrumes juteux (citron, mandarine) associées à de très fines pointes de fruits exotiques (quénette) et à une subtile pointe beurrée/vanillée. Bonne longueur.
Domaine Joël Curveux & Fils 2017 – Mâcon-Fuissé
Note (Score): 15.75+/20
Note (Score): 91-92/100
Date de dégustation (Tasting date): 04/2019
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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