Domaine Jeannin-Naltet Mercurey 1er Cru « Clos des Grands Voyens » 2022 – Mercurey

Le vin a une couleur rubis brillante pâle. Le nez est fruité, gourmand, juteux, avec des légères notes de fruits rôtis, un côté boisé et épicé distinct, mais enveloppé. Il exprime les notes de griotte juteuse, de cerise rouge rôtie, de frais fraîche, de framboise rôtie, ainsi que de cassis frais, de bois chauffé, de noisette toastée en fond, ainsi que de réglisse, de muscade, une très délicate touche de vanille, une pointe séveuse d’aiguilles de pin, de violette et de minéralité calcaire. La bouche est ciselée, juteuse, fruitée, avec des tannins finement serrés en attaque, ainsi qu’une bonne amertume. Elle exprime les saveurs de cerise rouge acidulée, de griotte, de fraise acidulée, de framboise écrasée, de cerise d’oiseaux tannique et de cassis, associées à des notes de réglisse, de poivre blanc et de muscade en fond, de feuille de cassis, d’aiguilles de pin, de violette, ainsi qu’à une délicate touche de noisette fraîche en fond. Bonne persistance avec une légère amertume, une touche toastée et herbacée de feuille de cassis séchée et une belle acidité. Les tannins sont serrés et légèrement accrochants sur la persistance.