Domaine Jean-Marc Bernhard – Riesling Wineck-Schlossberg 2013 – Alsace Grand Cru

Le nez est fruité, gourmand et assez élégant. On y retrouve des notes de coing, de citron mûr associées à quelques notes de cire d’abeille, à de très fines touches de papaye, de pêche de vigne ainsi qu’à une discrète note de citron vert. La bouche est fruitée, minérale, fraiche, équilibrée et offre une matière onctueuse ainsi que de la tension. L’attaque est finement perlante et vive. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne, de poire, de pomme et plus légèrement d’agrumes (citron, touche d’orange) associées à de petites notes de pomme granny Smith. Bonne longueur et persistance.