Le nez est intense, fumé avec une note intense presque brûlée. On a également des fruits noirs présents comme la mûre et la cerise noire. La bouche est fraiche, mentholée avec des fruits noirs. Il y a une certaine dureté dans sa complexité. On a une finale sur la réglisse presque zan.
Domaine Humbert Frères – « Vieilles Vignes » – Gevrey-Chambertin 2023
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 90-91/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2024
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Oui (Yes)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)