Domaine Heresztyn-Mazzini – Les Millandes 2018 – Morey-Saint-Denis Premier Cru

Le nez est élégant, racé et offre une petite minéralité racée ainsi qu’une certaine pureté aromatique. On y retrouve des notes de cerise noire, de prune et plus légèrement de mûre associées à des touches de lys, de minéralité racée, de cardamone ainsi qu’à de fines pointes de camphre, de zan et à une très discrète pointe de poivre de cuben. La bouche est élégante, délicate et offre de la puissance (en maitrise), un petit charnu, une fine intensité ainsi qu’une trame acidulée, une jolie minéralité racée, de la tension et de la profondeur. En bouche ce vin exprime des notes de cerise noire, de prune noire juteuse/éclatante et plus légèrement de mûre associées à des touches de cerise rouge croquante, de petites baies ainsi qu’à une subtile pointe de bâton de réglisse, de camphre, de minéralité racée, à une subtile pointe d’encens, de zan et d’épices. Bonne longueur. Les tannins sont fins et finement fermes. Une pointe de caramélisation/moka et de café sur la persistance. Une fine fermeté sur la fin de bouche.