Domaine Henri Magnien – Vieilles Vignes 2017 – Gevrey-Chambertin

Le nez est fruité, racé, très finement serré et offre de la puissance. On y retrouve des notes de cerise charnue, de cassis et plus légèrement de bleuet, de violette associées à des touches de petits fruits sauvages ainsi qu’à de discrètes pointes de poivre de Cuben, de thé noir et de cardamone. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, aérienne et offre une bonne définition, de la jutosité, une fine fraicheur, une trame minérale, une jolie finesse du grain ainsi que de la délicatesse. En bouche ce vin exprime des notes de cerise, de mûre sauvage et plus légèrement de prune noire charnue associées à de fines touches de cassis, de violette/bleuet ainsi qu’à des pointes de chocolat, de toasté, à de discrètes pointes de caramélisation (en fond) et à une très discrète pointe de vanille (en fond). Les tannins sont élégants. Bonne longueur.