Domaine Haut Ventenas – L’Audacieux 2019 – Francs Côtes de Bordeaux

Le nez est aromatique et offre une fine intensité, une petite puissance. On y retrouve des notes de cassis, de tabac blond et plus légèrement de fraise des bois associées à de fines touches de poivre de cuben et à une pointe de muscade. La bouche est fraiche, fruitée, minérale et offre une trame acidulée/juteuse, une bonne définition et de la gourmandise. En bouche ce vin exprime des notes de mûre juteuse/fraiche, de framboise et plus légèrement de violette associées à des touches de muscade, de fraise de bois ainsi qu’à des pointes d’iris et de camphre. Bonne longueur.