Domaine Gross – Riesling 2015 – Grand Cru, Goldert – Alsace

Le nez est frais, fruité, racé et offre une fine puissance, une fine jutosité ainsi qu’une fine concentration. On y retrouve des notes de pêche mûre, de pamplemousse rose mûr et d’abricot frais associées à de petites notes de fruits exotiques (litchi…), de pomme ainsi qu’à de petites touches de minéralité racée, de fleurs et de citron vert/mandarine mûre. La bouche est fruitée, équilibrée, élégante, bien menée, précise, racée, joliment définie/menée, ronde, aérienne et offre une jolie fraicheur, une jolie suavité, de la gourmandise ainsi qu’une très fine onctuosité. En bouche ce vin exprime des notes de fruits de la passion, de litchi et plus légèrement de pêche plate, d’abricot associées à de petites touches de pamplemousse rose mûr, d’ananas ainsi qu’à une pointe de pâte de citron vert/mandarine et de minéralité racée. Bonne longueur. Belle persistance. Présence d’une subtile pointe d’amande sur la persistance.