Le nez est fruité, aromatique et gourmand. On y retrouve des notes de cassis, de crème de framboise et de cerise associées à une très discrète pointe de rose ainsi qu’à une très discrète pointe de boisé. La bouche est fruitée, minérale, élégante, équilibrée et offre un joli gras. En bouche ce vin exprime des notes de cerise et de framboise charnue associées à de fines pointes de fraise des bois, de mûre ainsi qu’à une discrète pointe de réglisse. Bonne longueur.
Domaine Fougeray de Beauclair – Saint-Jacques 2014 – Marsannay
Note (Score): 16/20
Note (Score): 92/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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