Domaine Fougeray de Beauclair – Les Aiges Pruniers 2016 – Marsannay

Le nez est aromatique et offre de la fraicheur. On y retrouve des notes de fruits jaunes, de toasté et plus légèrement de pêche charnue, de coing associées à des touches de beurre ainsi qu’à de discrètes pointes de pomme et de minéralité. La bouche est minérale, fraiche, équilibrée et offre une bonne guideline, de la finesse, une fine trame acidulée, une petite suavité ainsi qu’une jolie fraicheur. En bouche ce vin exprime des notes de pêche croquante/juteuse, de coing et plus légèrement de mirabelle associées à des touches d’agrumes juteux, de beurre, de toasté ainsi qu’à de fines pointes de pomme et à une très discrète pointe d’amande sur la fin de bouche/persistance. Bonne longueur.