Domaine Fleuron de Liot 2016 – Saint-Estèphe

Le nez est fruité, bien mené, structuré et racé. On y retrouve des notes de mûre, de fraise des bois et plus légèrement de cassis associées à de petites touches de réglisse, de fève tonka et d’épices. La bouche est fruitée et offre de la minéralité, une fine fraicheur, de la jutosité, une trame minérale ainsi qu’une bonne structure. En bouche ce vin exprime des notes de mûre charnue/juteuse, de fraise charnue/juteuse et plus légèrement de petites baies charnues/juteuses associées à de petites touches de réglisse, d’épices, de fève tonka ainsi qu’à de discrètes pointes de toasté et à une très discrète pointe de fleurs fraiches/varietales (en fond). Les tannins sont bien menés.