Le nez est un peu fermé et offre une petite richesse. On y retrouve des notes de litchi, de rose et plus légèrement de nectarine associées à de petites touches d’épices ainsi qu’à de discrètes pointes de fruits exotiques (mangue, kumquat). La bouche est juteuse, fruitée, gourmande, équilibrée, élégante et offre une jolie trame minérale, une fine acidité, une jolie jutosité ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de pêche de vigne et de quénette associées à de petites notes de brugnon, de litchi ainsi qu’à de petites touches d’agrumes juteux (mandarine, citron), à une discrète pointe d’ananas et à une imperceptible pointe de fleurs (en fond). Bonne longueur.
Domaine Fleck – Gewurztraminer 2015 – Alsace
Note (Score): 15.5/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 05/2018
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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