Domaine Fillon & Fils, Petit Chablis 2022

Le vin a une couleur jaune citron pâle. Au nez il offre du fruit, de la pureté et une légère pointe minérale. Il exprime les arômes de citron jaune, de pomme verte, de citron vert, d’herbe coupée, ainsi qu’une subtile sucrisité de pêche blance croquante et une touche crayeuse et florale (acacia) en fond. En bouche, le vin offre de la légèreté et de la fraicheur. Il exprime les notes de citron jaune, de citron vert, de pomme verte,, d’abricot acidulé, d’acacia et une fine touche saline en fin de bouche. La finale acidulée, moyennement persistante. Un vin rafrachissant, sur la légerété.