Le vin présente une couleur rubis moyen avec une teinte grenat. Le nez est intensément terreux, révélant des nuances de betteraves, un soupçon de compote de cerises, une touche de fer et une note balsamique. La bouche est fraîche et savoureuse, avec des tannins serrés, audacieux et plutôt secs, une certaine élégance et finesse, une acidité rafraîchissante. La bouche est plus fruitée que le nez, offrant des nuances de cerises rouges et noires, une touche de framboises grillées, de zeste d’orange, le tout encadré par ce terreau distinctif. Finale juteuse et fruitée.
Domaine Filliatreau – L’Affutée 2015 – Saumur-Champigny
Note (Score): 14.5/20
Note (Score): 88/100
Date de dégustation (Tasting date): 11/2022
Dégustateur (Wine Critic): Tenison Valéria
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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