Le nez est dense, minéral et salin, révélant quelques fruits jaunes, citrons, limes, herbes séchées et fraîches, céleri et poivre blanc. La bouche est dense, puissante et concentrée avec beaucoup de nuances salines et savoureuses, poivrées et herbacées. La texture est accrocheuse, légèrement astringente, avec une acidité équilibrée et une finale longue et salée. Le vin qui s’améliorera avec le vieillissement.
Domaine Eigl Grüner Veltliner Ried Pichl Point Wachau DAC 2021
Note (Score): 15.25/20
Note (Score): 90/100
Date de dégustation (Tasting date): 06/2022
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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