Le nez est aromatique et fruité avec des notes d’agrumes tels que le citron et la mandarine. On a également une pointe de pêche jaune juteuse. Le second nez s’ouvre sur plus d’intensité. C’est gourmand. La bouche est fraiche, légèrement perlante à l’attaque. On retrouve la pêche plutôt blanche, juteuse, ainsi que l’ananas vert et la pomme. Il y a une bonne acidité rafraichissante. La finale est sur la pêche et l’amande.
Domaine du Seuil – Auro Rousso 2024 – IGP Méditerranée
Note (Score): 15/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 03/2025
Dégustateur (Wine Critic): Cazaux Grandpierre Chloé
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée (Sustainable Agriculture)
Type (Kind): Blanc sec (Dry white)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille (Bottle)
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
Obtenir le diplôme officiel (Get the Official Certificate)