Domaine du Petit Pérou, Petit Pérou Pisse-Vieille 2023 – Brouilly

Le vin a une couleur rubis pâle. Au nez, on retrouve la pureté de fruits, de la légèreté et un côté aérien dans des arômes gourmands de cerise rouge, de fraise juteuse, de framboise écrasée et de groseille rouge fraîche, associées à une touche épicée de poivre blanc et une pointe de violette. La bouche est fluide et légère (dans un bon sens), fruitée et juteuse, pratiquement sans tannins et avec une attaque juteuse et ronde. Elle exprime les notes de fraise croquante, de framboise, de groseille rouge fraîche et de cerise rouge, avec une touche de poivre blanc et de violette en fond. La finale est moyennement persistante, sur des notes gourmandes de fruits rouges et une acidité souple.