Le nez est fruité. On y retrouve des notes de mûre, de myrtille et de fines pointes de cassis associées à de fines pointes de fleurs, d’épices ainsi qu’à un discret boisé toasté/chocolat. La bouche est fruitée, minérale, soyeuse, équilibrée et offre une fine gourmandise, une fine jutosité, une jolie rondeur ainsi que de la suavité. En bouche ce vin exprime des notes de mûre, de prune et de fines notes de myrtille associées à des pointes de fraise des bois ainsi qu’à de discrètes notes de chocolat et de boisé caramélisé. Bonne longueur.
Domaine du Père Benoit 2015 – Brouilly
Note (Score): 15+/20
Note (Score): 89-90/100
Date de dégustation (Tasting date): 2017/01
Dégustateur (Wine Critic): Choukroun Chicheportiche Jonathan
Type d'agriculture (Agriculture): Agriculture Raisonnée
Type (Kind): Rouge (Red)
Format dégusté (Tasted bottle size): Bouteille
En Primeur (EnPrimeur): Non (No)
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