Domaine du Grand Tinel 2022 – Côtes du Rhône

(60% Grenache, 40% Syrah) Le vin a une couleur rubis d’une intensité moyenne. Le nez offre de la jutosité, du fruit et un côté herbacé distinct. Il exprime les notes de bouquet garni rôti, de romarin frais, de menthe sauvage, associées à des touches florales de violette et de pivoine, ainsi qu’à un côté fruité gourmand (prune bleue écrasée, griotte, fraise, cassis, myrtille). Après l’aération, on sent aussi une subtile touche de basilic, de noisette toastée et d’aiguilles de pin. La bouche est savoureuse, gourmande, et offre de la justesse, de la fraîcheur et une trame acidulée vive. Elle exprime les notes de cerise rouge fraîche, de griotte, de framboise, de cassis et de prune bleue écrasée, associées à des touches de violette, de lys, de romarin frais, de thym et de basilic. Un fin côté épicé, herbacé et toasté revient sur la fin de bouche dans les saveurs de noisette toastée, de réglisse, de romarin et d’aiguilles de pin. Les tannins ont un grain fin et sont discrètement serrés. Bonne amertume de cacao sur la fin de bouche assez persistante et belle acidité.  Un vin droit, avec de la fraîcheur et de la concentration.